Sous Chef (m/w/d)

Vollzeit / Teilzeit

Das feelMOOR – Gesundresort Bad Wurzach verbindet stilvolle Gastlichkeit im modernen Interieur mit einer gesunden Vital-Küche und einer ganzheitlichen Gesundheitsphilosophie von der Diagnostik bis hin zur therapeutischen Intervention. Eingebettet in die einzigartige Natur des Wurzacher Riedes am Rande des Allgäus ist unser Resort ein Ort der Ruhe und Erholung, kombiniert mit dem gezielten Einsatz des Naturheilmittels MOOR in Deutschlands modernster Moorbadeabteilung und abgerundet durch das Wohlfühlerlebnis der feelMOOR- Therme.

Damit unterstützt Du unser Team:

Unterstützende Führung des gesamten Küchenteams
Du verantwortest den Wareneinkauf und die Kostenkontrolle
Du packst mit an und scheust Dich nicht bei der Mitwirkung im Tagesgeschäft
Vorbereitung und Nachbereitung des Mise en Place für unser Lunch- und Dinner Angebot
Du sorgst für einen aktiven Kommunikationsfluss zwischen allen Bereichen unseres Hauses
Du hälst die HACCP Standards ein und bist für die Sauberkeit und den reibungslosen Arbeitsablauf in der Küche verantwortlich
Du unterstützt bei der Gestaltung der Speisekarte und dem Einlernen unserer Auszubildenden

Das erwartet Dich bei uns als Mitarbeiter:

Ein unbefristeter Arbeitsvertrag

Personalzimmer, wenn benötigt

Arbeiten in unserem herzlichen feelMOOR Team mit jährlich mehreren Teamevents

Ein Ausgleich von geleisteter Mehrarbeit sowie elektronische Zeiterfassung

Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie

zahlreiche weitere Benefits wie kostenfreie Thermen-/Sauna- und Fitnessstudio Nutzung, Moorbäder for free, Family & Friends Raten uvm.

Das bringst Du mit:

Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und entsprechende Berufserfahrung in der Gastronomie
Du zeichnest Dich durch eine engagierte und selbständige Arbeitsweise, Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein aus
Du hast Lust auf etwas Neues und schaust "über den Tellerrand"
von Vorteil sind gute englische und deutsche Sprachkenntnisse
Du habst Freude im Umgang mit dem Gast und ihrem Team

Fühlst Du Dich dieser spannenden Aufgabe gewachsen? Dann bewirb Dich bei uns. Wir freuen uns auf Deine Leidenschaft, Dein Engagement und Freude!